Rozciągający się na długości około 60 km, od miejscowości Skowronno od strony zachodniej, do okolic Pacanowa od strony wschodniej. Wypiętrzenie zbudowane jest z margli kredowych oraz gipsów i wapieni litotamniowych. Takie podłoże sprzyja występowaniu unikatowych gatunków roślin, w tym roślinności ciepłolubnej, czy muraw kserotermicznych. Miejsce stanowi ostoję rzadkich i chronionych gatunków roślin, takich jak: macierzanka pannońska, miłek wiosenny, storczyk drobnokwiatowy, traganek duński, dziewięćsił popłocholistny i szyplin jedwabisty. Najcenniejsze fragmenty Garbu Pińczowskiego zostały objęte ochroną w ramach sieci obszarów Natura 2000, takich jak: Ostoja Nidziańska i Ostoja Szaniecko-Solecka. W wapieniach tworzących Garb Pińczowski, powstałych w okresie miocenu, odnaleziono dwa, bardzo dobrze zachowane szkielety wieloryba, sprzed 15 milionów lat, którego nazwano Pinocetus polonicus. Obecnie jednego z nich możemy oglądać w Muzeum Geologicznym w Kielcach.